根据中国传统习俗，选择开火的黄道吉日可以带来好运和顺利,以下是2023年3月适合开火的黄道吉日：
- 3月1日（农历二月初五）：这一天是“乙酉”日，属于“金”日,适合进行开火的仪式。
- 3月5日（农历二月初九）：这一天是“己丑”日，属于“土”日,也是适合开火的吉日。
- 3月7日（农历二月十一）：这一天是“辛卯”日，属于“木”日,同样适合进行开火的仪式。
- 3月10日（农历二月十四）：这一天是“甲午”日，属于“火”日,也是适合开火的吉日。
- 3月17日（农历二月廿一）：这一天是“丁酉”日，属于“金”日,适合进行开火的仪式。
- 3月20日（农历二月廿四）：这一天是“庚子”日，属于“水”日，但在中国传统中，水可以生火,因此也是适合开火的吉日。
需要注意的是，以上日期只是根据传统习俗和黄历推算出来的适合开火的吉日，具体是否适合还需结合个人八字和实际情况进行判断，在进行开火仪式时，还需注意安全和环保,避免造成火灾和环境污染。
